Le lyophilisateur est largement utilisé dans l'industrie pharmaceutique, l'industrie biotechnologique, l'industrie des sciences biologiques, l'industrie des sciences des matériaux, l'industrie chimique, l'industrie alimentaire et agricole, etc. Il est utilisé pour produire des vaccins et des médicaments et stocker en permanence des tissus/organes biologiques. Le lyophilisateur Innova INOFD est spécialisé et conçu pour les tests de petits lots en laboratoire. Les lyophilisateurs Bench Top et Console sont de conception avancée et occupent une petite surface.